MDH Amchur Pulver 100g

MDH Amchur Pulver wird aus sonnengetrockneten, rohen grünen Mangos hergestellt, die zu einem feinen, hellbeigen Pulver gemahlen werden, das eine scharfe, säuerliche Note ohne Feuchtigkeit liefert. Es ist ein Grundnahrungsmittel in der nordindischen Küche und verleiht allem von Chaat und Chutneys bis hin zu Currys und Marinaden eine helle, fruchtige Säure – ganz ohne frische Zitrone oder Tamarinde.

• Hergestellt aus hochwertigen sonnengetrockneten, rohen Mangos
• Intensiv säuerlich mit einem fruchtigen, leicht süßlichen Unterton
• Unerlässlich für Chaat Masala, Aloo-Gerichte, Samosa-Füllung und Marinaden
• Ein natürliches Säuerungsmittel – als Ersatz für Zitronensaft oder Tamarinde verwenden
• Nettogewicht: 100g