Schani Urid Dal Gota 1kg

Schani Urid Dal Gota sind ganze, unpolierte schwarze Urid-Linsen – die begehrte Zutat für Indiens genussvollste Gerichte. Im Gegensatz zu geschälten Urid-Linsen behält die ganze Gota ihre schwarze Schale, was ihr einen tieferen, erdigeren Geschmack und eine luxuriös cremige Textur verleiht, wenn sie langsam gekocht wird. Sie ist die unverzichtbare Grundlage für das legendäre Dal Makhani sowie für Idli- und Dosa-Teige, wenn sie eingeweicht und gemahlen wird.

• Ganze schwarze Linsen (Urid Gota) mit intakter Schale für maximalen Geschmack
• Reichhaltige, cremige Textur beim langsamen Kochen – ideal für Dal Makhani
• Unentbehrlich für Idli- und Dosa-Teig, wenn eingeweicht und gemahlen
• Reich an Proteinen, Ballaststoffen und Eisen
• Nettogewicht: 1 kg – günstiges Großpack